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Blackberry Sage Jam

Mermelada de mora y salvia

Esta tarde pasé tres horas haciendo mermelada. ¡No tenía idea de que tomaría tanto tiempo, pero es tan delicioso que ni siquiera me importa! Esta es una mermelada a la...

Mermelada de mora y salvia

Esta tarde pasé tres horas haciendo mermelada. ¡No tenía idea de que tomaría tanto tiempo, pero es tan delicioso que ni siquiera me importa! Esta es una mermelada a la...

Making Chèvre

Hacer chèvre

Definitivamente se siente como primavera aquí, con cabritos retozando en el campo y gallinas adolescentes cloqueando bajo sus pies en el patio. Las ranas locales incluso se han mudado al...

Hacer chèvre

Definitivamente se siente como primavera aquí, con cabritos retozando en el campo y gallinas adolescentes cloqueando bajo sus pies en el patio. Las ranas locales incluso se han mudado al...

10 Reasons to Drink Raw Goat Milk

Diez razones para beber leche cruda de cabra

Por fin nos hemos acostumbrado a ordeñar por aquí. Penélope me está dando un litro cada mañana y está absolutamente delicioso. Solía ​​​​beber leche de cabra cuando era niño (sin...

Diez razones para beber leche cruda de cabra

Por fin nos hemos acostumbrado a ordeñar por aquí. Penélope me está dando un litro cada mañana y está absolutamente delicioso. Solía ​​​​beber leche de cabra cuando era niño (sin...

Getting Started with Baby Chicks

Comenzando con los pollitos

Aquí me siento somnoliento en mi sala de estar un domingo por la noche, escuchando un zumbido de grillos y ranas toro pulsando constantemente a través de la ventana, puntuado...

Comenzando con los pollitos

Aquí me siento somnoliento en mi sala de estar un domingo por la noche, escuchando un zumbido de grillos y ranas toro pulsando constantemente a través de la ventana, puntuado...

Sauerkraut!

¡Chucrut!

Un repollo de aspecto muy interesante me llamó la atención hace un par de semanas en el Farmers' Market, era alto y puntiagudo. Quería hacer chucrut y fue el destino....

¡Chucrut!

Un repollo de aspecto muy interesante me llamó la atención hace un par de semanas en el Farmers' Market, era alto y puntiagudo. Quería hacer chucrut y fue el destino....

Basic, Versatile Chicken Stock

Caldo de pollo básico y versátil

¡Las vacaciones terminaron! Estaban festivos y ocupados, y ahora que me he visto frenado por algún tipo de virus desagradable que anda por ahí, finalmente tengo tiempo para pensar en...

Caldo de pollo básico y versátil

¡Las vacaciones terminaron! Estaban festivos y ocupados, y ahora que me he visto frenado por algún tipo de virus desagradable que anda por ahí, finalmente tengo tiempo para pensar en...